Alimentazione e benessere in RSA: un incontro dedicato alla nutrizione geriatrica
Nella giornata di ieri, 14 luglio, presso l’RSA La Nuova Colonia di Civo, si è tenuto un incontro informativo aperto a ospiti e familiari, promosso dalla ditta So.vi.te, che gestisce il servizio di ristorazione della nostra struttura. L’iniziativa ha approfondito il tema dell’alimentazione in età geriatrica, con un focus particolare sulle patologie nutrizionali più comuni e sulle linee guida che orientano la progettazione dei nostri menù. Hanno partecipato come relatrici la dott.ssa Barbara Fariello, biologa nutrizionista, e la dott.ssa Giorgia Rigobello, dietista, che hanno condiviso riflessioni e buone pratiche in un momento di ascolto, confronto e dialogo con i presenti. L’incontro si è concluso con una merenda preparata direttamente dalla cucina dell’RSA, a testimonianza del valore che attribuiamo quotidianamente alla qualità e alla cura del servizio offerto. Un ringraziamento a tutti coloro che hanno partecipato e contribuito a rendere questo momento così significativo. La promozione del benessere passa anche dalla tavola.
